El asador planetario de leña es el producto perfecto para dar a la carne asada ese sabor clásico e inconfundible de la barbacoa. Los asadores de leña y carbón de Elangrill están equipados con el sistema Grill Plus: éste permite bloquear los discos y hacer girar sólo las varillas, para mantenerlas cerca de la fuente de calor y cocinar ciertos productos más rápidamente con un considerable ahorro de energía. La estructura es de acero inoxidable, aislada y con aislamiento para no dispersar el calor y ahorrar leña, mientras que la parte frontal está cubierta con una estructura que forma una torre a cada lado, para crear un aspecto atractivo para los clientes. El cristal frontal es templado y de bajas emisiones, con apertura deslizante.
Estructura portante de acero inoxidable montada sobre un carro con ruedas
Revestimiento rojo de la torre
Aislamiento térmico ignífugo
Cristal templado de apertura frontal
Fondo inclinado con orificio para la evacuación de la grasa
Discos planetarios de acero inoxidable 8 + 4 asadores mm 1115
56 pollos de 1/1,2 kg y precocción en los 4 espetones fijos internos
Sistema de motor de doble parrilla Plus
Puertas laterales de apertura para la carga de leña
Brasero de leña
Contenedor de cenizas
Salida de humos regulable
Opcional: resistencias eléctricas consumo 15 kW
Opcional: - 2 contenedores de acero inoxidable montados sobre ruedas para el almacenamiento de la madera
- soporte sobre ruedas con revestimiento rojo
- Cajones de madera con ruedas
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