Abatidor de temperatura rápido CSP 4 P850 verticalcon carropara restaurante
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Características
- Otras características
- rápido, vertical, con carro
- Tipo de mercado
- para restaurante, para catering, para pastelería, para cocina profesional, para panadería
Descripción
Una gama completa de celdas con carros de acero inoxidable sobre una suela de piso ultrafina y estanca para una instalación simplificada en pisos existentes sin gastar mucho dinero.
La nariz mecanizada de suave pendiente permite un fácil acceso para los carros.
Como opción, las celdas pueden equiparse con un piso aislado con espesor reforzado para uso prolongado en modo de ultracongelación.
Las celdas de carro de la gama STD se ofrecen en diferentes configuraciones, capacidades y potencias. Consulte nuestras fichas técnicas para conocer la compatibilidad de las células con sus carros de horno.
Enfriamiento rapido
Ciclo 60mn 200kg Ciclo 120mn 150kg
PASTELES CARNE CRUDA
Congelación
Ciclo 110mn 480kg Ciclo 90mn
CICLO ESTÁNDAR CICLO CORTO
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.