Hornos de convección

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Hornos de convección | Qué horno de cocina elegir
El tipo de horno influye en los niveles de humedad y en la textura de los alimentos, por eso es importante tener en cuenta para qué tipo de platos lo utilizará mayoritariamente. Los hornos estáticos, o convencionales, cocinan los alimentos por resistencias eléctricas o por quemadores de gas. El aire circula por convección natural, pero no es suficiente para distribuir el calor de manera homogénea, lo que significa que unas partes del horno se calientan más que...
horno profesional
horno profesional
DIBAS BLUE2

Profundidad: 1.010 mm
Ancho: 930 mm
Altura: 700, 900, 1.100 mm

El espacio es precioso y la puerta del horno a menudo estorba. No ocurre lo mismo con los hornos de interior Dibas blue2. La puerta única desaparece cuando se abre, dejándole más espacio para trabajar. ...

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WIESHEU GMBH
horno profesional
horno profesional
CKD 061 E

Profundidad: 800, 885, 770, 940 mm
Ancho: 825, 880, 1.085, 930, 1.260 mm
Altura: 900, 1.160, 700 mm

... manual • 4 modos de lavado diferentes (Suavizado – Corto – Medio – Largo) • Opción para enfriar el interior del horno • Interior del horno iluminado y alto aislamiento térmico • Interruptor de encendido ...

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Kristal Endustriyel A.S.
horno profesional
horno profesional
EF-R E

Profundidad: 1.670 mm
Ancho: 1.070 mm
Altura: 2.210 mm

... o sobre un soporte abierto de acero inoxidable. EF-R 10T: Horno eléctrico giratorio con rejilla fija para diez bandejas 4060, completo con campana extractora de tiro natural. EF-R 9T: Horno eléctrico ...

horno de gas
horno de gas
MAESTRO 40

Profundidad: 56,5 cm
Ancho: 55,2 cm
Altura: 58,6 cm

... ¿Qué hace de Maestro el horno familiar de alto rendimiento? La perfecta redondez de la bóveda que facilita la circulación del aire, el único fabricante que coloca el quemador de gas en la parte inferior (y no en el lateral) ...

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Fontana Forni s.r.l.
horno profesional
horno profesional
COMBI TEOREMA

Profundidad: 121 cm
Ancho: 97 cm
Altura: 215, 200 cm

El horno combinado creado según tus necesidades Si necesitas un horno a convección para tu producción y deseas perfeccionar la cocción con un horno estático, Combi ...

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ZANOLLI DR. S.R.L.
horno profesional
horno profesional
LPZA

Profundidad: 28,5 in
Ancho: 30 in
Altura: 29 in

... superficie de cocción Potente rendimiento: precalienta a 700°F (200°F más que la mayoría de los hornos de interior) para una cocción auténtica en horno de piedra Ajuste sensible: calor infrarrojo variable Configuración ...

horno profesional
horno profesional
QUICK 1T

Profundidad: 598 mm
Ancho: 397 mm
Altura: 410 mm

... tecnología de cocción acelerada combina 2 tecnologías de calentamiento: • Sistema de distribución de aire 3D Impingement • Convección (ajustes de temperatura de 100ºC a 275ºC en pasos de 1ºC) Indicadores de temperatura: ...

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Distform SL
horno eléctrico
horno eléctrico
HRN-1ECO

Profundidad: 54 cm
Ancho: 60 cm
Altura: 57 cm

... Horno de punto caliente por convección. Los "Hot point" son adecuados para repostería, tapas, pizzas, pastas, platos de pescado, carne, etc. Construido en acero inoxidable (cámara de cocción incluida). Capacidad ...

horno profesional
horno profesional
25000

horno profesional
horno profesional
ORBIT

Profundidad: 150 cm

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MIWE
horno profesional
horno profesional

... especificaciones exactas, el Horno de Carbón de Beech Ovens es un aparato de parrilla de carbón con una diferencia, que es sin duda uno de los aspectos más espectaculares de la gama de parrillas personalizadas de 2011. El ...

horno profesional
horno profesional
FKE 022

Profundidad: 1.105 mm

... temperatura dentro del horno suba excesivamente, hay un termostato de seguridad que detiene el aparato. Hay un motor especial del horno con doble velocidad (700/1400) y dirección de doble giro. Gracias ...

horno profesional
horno profesional
40702

Profundidad: 81,3 cm
Ancho: 83,5 cm
Altura: 63,7 cm

... Añada una variedad de productos horneados a su menú con el horno de convección Cayenne de tamaño completo de Vollrath®. El ventilador con deflector personalizado y la placa difusora crean un horneado ...

horno profesional
horno profesional
HE304

Profundidad: 675, 720 mm
Ancho: 590, 640 mm
Altura: 540 mm

Exterior e interior en acero inox. Puerta con doble cristal serigrafiado en color gris con tirador y apertura batiente. Temperatura de trabajo de 50ºC a 250ºC. Temporizador 0-120 minutos y modo continuo, con alarma de fin de ciclo. Termostato ...

horno profesional
horno profesional
ABC7G-P

Profundidad: 44 in
Ancho: 42,2 in
Altura: 35, 63,1, 75,2 in

... combi. El Vulcan ABC7-P es tan fácil de manejar como un horno de convección. Sólo tiene que ajustar la temperatura y el tiempo, y dejar que la humedad preprogramada haga el resto. Es el único horno ...

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VULCAN
horno profesional
horno profesional
R-SPIRIT

Profundidad: 870, 1.070 mm
Ancho: 780 mm
Altura: 687, 1.112 mm

En Eurofours, los hornos ventilados son la base de nuestra historia. Son nuestras raíces, nuestro presente y nuestro futuro. Por eso somos líderes en este campo desde hace casi 40 años. Nuestra filosofía se basa ...

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Eurofours
horno profesional
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MODELEC

Profundidad: 0 mm
Ancho: 0 cm
Altura: 2.250 mm

... La versatilidad y la capacidad de respuesta del horno Modelec lo convierten en la opción perfecta para el profesional que necesita volúmenes escalables. El perfil decididamente tecnológico de este horno ...

horno profesional
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CMFS

Profundidad: 32 cm
Ancho: 18 cm
Altura: 42 cm

... SIMULADOR DE INTERFAZ TÁCTIL COMPLETO De la continua investigación de tecnologías que respondan a la necesidad real del profesional de la cocina, nace le Smart Innovation, un conjunto de soluciones útiles e innovadoras para asegurar ...

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mbm
horno profesional
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EUROMAT B4 EM/B8 EM

Profundidad: 34 in

... Euromat de WIESHEU. El robusto horno de cocción para el hogar con control manual o por ordenador. El clásico horno de convección de aire caliente de WIESHEU. La última tecnología en ...

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Bizerba
horno profesional
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7890.10G11.01

Profundidad: 816 mm

horno profesional
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FX43G

Profundidad: 650 mm
Ancho: 585 mm
Altura: 570 mm

... Interior y exterior de acero inoxidable AISI 304L Modo de cocción : convección con ventilación 4 bandejas, entregadas con 4 rejillas de 460 x 360 mm Parrilla superior con temporizador, potencia : 0,7 Kw Espacio entre ...

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SOFINOR SAS
horno eléctrico
horno eléctrico
MT 8012 BK

Profundidad: 568 mm
Ancho: 595 mm
Altura: 595 mm

Horno multifunción - 11 funciones ❒ Panel de mandos táctil ❒ Display digital con programación de tiempo y de temperatura ❒ Rango de temperatura 50ºC-250ºC ❒ 5 niveles para colocación de bandejas de fácil desplazamiento ❒ ...

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CATA
horno de gas
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NW601G

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NewworldNewworld
horno profesional
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KWIK-CO : KX5+H

Profundidad: 1.059 mm

Los hornos KWIK-CO son los hornos de convección forzada y bandeja fija que permiten cocer una gran variedad de productos debido a materiales de última generación y calidad de sus componentes. ...

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salva Industrial
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MONTERO : O60FA610.10

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ICF Kitchen Appliances
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