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Hornos de convección

270 Productos de arquitectura y design | 52 Empresas

Horno a gas de convección para uso profesional HCG5 NATTAY ENTERPRISE

Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Puerta con doble cristal templado con cámara de aire. Guías separadas 70 mm entre ellas. ...

Horno a gas de convección para uso profesional HCG10 NATTAY ENTERPRISE

Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Puerta con doble cristal templado con cámara de aire. Guías separadas 70 mm entre ellas. ...

Horno a gas de convección para uso profesional HCG20 NATTAY ENTERPRISE

Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Puerta con doble cristal templado con cámara de aire. Guías separadas 70 mm entre ellas. ...

11 productos

Horno eléctrico de convección 45002 230 V SOFRACA

Horno eléctrico de convección 45002EXPRS 400 V SOFRACA

Horno eléctrico de convección 24082 230 V SOFRACA

3 productos

Horno eléctrico de convección para uso profesional CFE 706 CT AMBASSADE DE BOURGOGNE

CfE 706 CT.
Horno eléctrico de la convección,
5 niveles de GN 1/1 (65 milímetros de espaciamiento).
- Final del acero inoxidable, marco y cavidad del horno.
- Dimensiones interiores: ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional CFE 806 CTP AMBASSADE DE BOURGOGNE

Cfe 806 CtP.
Horno eléctrico de la convección, 6 niveles con 70 milímetros
espaciamiento, 600 X.400 milímetro y GN 1/1.
- 6 niveles, 70 milímetros de espaciamiento.
- ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional CFE 605 CT AMBASSADE DE BOURGOGNE

CfE 605 Ct.
Horno eléctrico de la convección, 5 niveles,
X.400 450 (68 milímetros de espaciamiento).
- Final del acero inoxidable, marco y cavidad del horno.
- ...

1 producto

Horno eléctrico de convección para uso profesional COMPACT 800 Cometto Industrie

Modelos disponibles
Tapa solamente FOCAP

Descripción general

6 niveles GN1/1 espaciados de 65 milímetros

Calefacción eléctrica por los elementos acorazados

Regulación electromecánica Controlar ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional A ACE-042 Cometto Industrie

Tapa solamente UN ACE-042

Características superiores ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional SUPER THERMIC FOS TH Cometto Industrie

Horno a gas de convección para uso profesional TVSI 40 E ROSINOX

Combinado y hornos de convección
Funcionamiento excepcional y diseño ergonómico ejemplar

Hornos combinados con el generador del vapor

El vapor de Turbo de los niveles de las cocinas 6, 10 de ROSINOX Grandes, 20 y 40 combinó los hornos, disponibles en versiones ...

Horno a gas de convección para uso profesional TVTS 20 G ROSINOX

Horno eléctrico de convección para uso profesional FP 10 G ROSINOX

Horno a gas de convección para uso profesional MIWE SIGNO MIWE

La última adición a nuestra línea extensa de tecnología de la hornada es el signo de MIWE. Fue diseñada especialmente para sofisticado en-hace compras hornada y es un líder en la función y el diseño ...

Horno a gas de convección para uso profesional MOFFAT

- Una convección más rápida de Turboventilador que cocina en temperaturas ...

Horno eléctrico empotrado de convección WFE 804 CT Westahl

Fruto de la tecnología profesional, el horno empotrable WFE 804 CT no tiene rival a la hora de garantizar unas cocciones homogéneas ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional KF 620 Tecnoeka Srl

Las dimensiones reducidas del horno permiten utilizarlo ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional KF 733 Tecnoeka Srl

Es un horno de dimensiones medianas. Su elevada potencia de calentamiento, ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional KF 937 Tecnoeka Srl

La puerta “ventilada"""""""""""""""" de última generación lo hace un horno innovador. ...

17 productos

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Repartición por categorías

158

Cocción profesional: hornos eléctricos
61

Cocción profesional: hornos a gas
44

Cocción: hornos
43

Panaderías: hornos a gas, hornos eléctricos...
7

Cocción: microondas

Búsqueda conexa

Horno
Horno eléctrico
Horno para uso profesional
Horno a gas
Horno doble
Horno para panaderías
Horno empotrado
Horno microondas

Búsqueda catálogo

UNOX S.p.A.
Catalogo CHEFTOP serie 5

He aquí las 5 primeras páginas del catálogo "Catalogo CHEFTOP serie 5" respondiendo a la búsqueda : horno conveccion

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.Link Hornos de cocción lenta - Sistema de cocción para Pollos Osmosis inversa - HoldingCover Hornos de convección vapor GN 2/1 18 - 19 Hornos de convección vapor GN 1/1 20 - 23 Aparatos complementarios & accesorios GN 1/1 24 -25 Hornos de convección vapor GN 2/3 24 -25 Accesorios para todos los modelos

P. 20
Hornos combinados convección vapor GN 1/1 20 20 GN 1/1 XVC 1005 P Distancia entre bandejas 66 mm Frecuencia 50 / 60 Hz Voltaje 400 V ~ 3N Potencia Eléctrica 29,7 kW Potencia gas nominal max. - Dimensiones (WxDxH mm) 866x972x1866 Peso 177 kg 20 GN 1/1 XVC 905 P Distancia entre bandejas 66

P. 24
entre bandejas Frecuencia Voltaje Potencia Eléctrica Dimensiones (WxDxH mm) Peso Aparatos complementarios GN 1/1 Hornos combinados convección vapor GN 2/3 Comandado directamente desde el panel de control digital ChefTouch Comandado directamente desde el panel de control digital ChefTouch

P. 18
Hornos combinados convección vapor GN 2/1 18 CARRO PORTABANDEJAS EXTRAIBLE, INCLUIDO. 20 GN 2/1 XVC 4005 P Distancia entre bandejas 66 mm Frecuencia 50 / 60 Hz Voltaje 400 V ~ 3N Potencia Eléctrica 47 kW Potencia gas nominal max. - Dimensiones (WxDxH mm) 869x1206x1857 Peso 190 kg 16 GN 2

P. 22
x792x967 Peso 83 kg 22 3 GN 1/1 XVC 105 Distancia entre bandejas 67 mm Frecuencia 50 / 60 Hz Voltaje 230 V~ 1N Potencia Eléctrica 3,6 kW Potencia gas nominal max. - Dimensiones (WxDxH mm) 750x782x498 Peso 45 kg Hornos combinados convección vapor GN 1/1
Electrolux Professional
air-o-steam touchline combi oven

He aquí las 5 primeras páginas del catálogo "air-o-steam touchline combi oven" respondiendo a la búsqueda : horno conveccion

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desee ser entre los 3 modos de cocción: Automático, Programas o Manual. Ahora, es momento de descubrir la simplicidad, sostenibilidad, rendimiento y fi abilidad de Touchline. Ventajas para el Cliente 1950 1977 2010 Horno Estático Horno Convección Horno Combi Horno Combi con microondas Horno

P. 16
Modo Manual Libera la creatividad de los Chefs más exigentes, que quieren tener el control completo de sus obras maestras cuidando hasta los más mínimos detalles. El modo manual representa la forma tradicional de cocinar, permite a los experimentados Chefs establecer y mantener el horno

P. 42
Accesorios, el complemento perfecto air-o-steam Touchline cuenta con una amplia gama de accesorios para mejorar las cocciones, ya sea para servicios de banquetes que necesiten manejar grandes cantidades o para restaurantes pequeños que basan su cocina en el día a día. Base armario para hornos

P. 14
Modo Programas Guarde hasta 1.000 recetas personalizadas, descárgueselas y transfi éralas a otros hornos a través de una simple memoria USB. Su calidad siempre garantizada en cualquier momento y lugar! El modo programas/recetas es la solución ideal cuando se necesita repetir los menús, o

P. 11
especial, como la huella de su dedo. Portabilidad del horno ?El horno en su bolsillo?, guarde sus recetas personales en una memoria USB, y repítalas en cualquier otro horno Touchline en el mundo. Múltiples idiomas air-o-steam Touchline es una solución real para el mercado mundial
Vollrath
2011 INTERNATIONAL CATALOG - SPANISH

He aquí las 5 primeras páginas del catálogo "2011 INTERNATIONAL CATALOG - SPANISH" respondiendo a la búsqueda : horno conveccion

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color ámbar o negras ? Las tapas plásticas y los fondos falsos se ofrecen solamente de color ámbar ? No aptas para usarlas en hornos, hornos combinados ni de convección Fuentes plásticas Super Pan® para temperatura alta Plástico Super Pan® Fuentes plásticas para temperatura alta TAMAÑO COMPLETO

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adherentes ni las asas de silicona. Artículos vendidos sin garantía: ? Cuchillos para moledoras de carne ? Bombillas en hornos de convección y exhibidores de comida caliente ? Sellos para puertas de hornos ? Vidrio para puertas de hornos ? Vidrio para exhibidores de comida caliente/ vitrinas de

P. 43
permanentemente ? Seguras de usar en hornos o bajo asadores ? El acero carbono conduce el calor más rápida y uniformemente ? Asa TriVent® de silicona, apta para horno hasta 232¢ªC Sartén Tribute® altamente resistente para freír al estilo oriental ? Aluminio 3004 ? Asa TriVent® de silicona, apta

P. 57
27,6 x 9,2 10,6 14 2 68367 4426 Parte inferior de fuente para asar 50,8 x 28,3 x 14 16,8 12 2 4422 ? Parte inferior de las fuentes para hornear y asar 27,6 x 50,2 x 5,7 6,7 14 6 ART . Núm. de art . ANTERIOR Desc ripción CAPACIDAD L DIMENSIONES CM CALIBRE LOTE CAJA 68390 ? Fuente

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para cocinar y se limpia fácilmente ? Acabado brillante ? excelente aspecto y limpieza fácil ? Apta para el horno y lavavajillas Batería de cocina profesional Intrigue® de acero inoxidable altamente resistente ? El reborde redondeado facilita verter y añade resistencia donde corresponde ? Capa gruesa
Electrolux Professional
AIR-O-SYSTEM a completely integrated Cook&Chill process

He aquí las 5 primeras páginas del catálogo "AIR-O-SYSTEM a completely integrated Cook&Chill process" respondiendo a la búsqueda : horno conveccion

P. 15
para productos muy delicados. Ventajas: mantiene el valor nutricional, el color, la textura y el sabor típico de los productos. Ideal para cocinar a la parrilla o gratinar; así como para pan y pasteles, productos frescos o congelados, dorar y hornear... Ventajas: resultados perfectos con cargas parciales o

P. 16
Mando de control principal Funciones manuales Funciones avanzadas Selección del ciclo de cocción ? Vapor ? Ciclo combi: vapor + convección ? Convección Temperatura real Tiempo remanente real Temperatura en el núcleo ? Indicador de puerta abierta ? Indicador del nivel de cal en el generador

P. 13
Alta eficiencia y bajas emisiones Los nuevos quemadores patentados de los hornos de air-o-steam® son ecológicos y ofrecen mayores ahorros * Aprobación Gastec por alta eficiencia y bajas emisiones ? Los nuevos quemadores de gas (en la cámara y la caldera) y el intercambiador de calor

P. 8
8 electrolux air-o-system Versión A: para aquellos chefs que exigen el máximo del horno y de ellos mismos. Versión B: para aquellos chefs cuyo estilo se deja guiar por su experiencia y su intuición. air-o-steam® dos formas de interpretar el arte de cocinar Dos hornos, dos estilos

P. 3
Alimentos perfectos... y seguros air-o-system, el nuevo horno combi y abatidor de temperatura, es la solución más innovadora para crear un proceso de cocción y abatimiento totalmente integral, Cook&Chill. air-o-system optimiza el flujo de trabajo en la cocina, aumenta el tiempo de
UNOX S.p.A.
Catalogo BAKERTOP serie 5

He aquí las 5 primeras páginas del catálogo "Catalogo BAKERTOP serie 5" respondiendo a la búsqueda : horno conveccion

P. 19
BakerTop? 19 MODALIDADES DE COCCION Cocción por Convección con temperatura variable de 30 a 260 °C Cocción mixta Convección + Vapor con temperatura variable de 48 a 260 °C STEAM.Maxi? de 30% a 90% Cocción por Convección + Humedad con temperatura variable de 48 a 260 °C STEAM.Maxi? de 10% a 20

P. 6
Dentro de los estudios realizados por UNOX a los procesos de cocción no podía faltar una particular atención a los instrumentos auxiliares al horno, tan necesarios para aumentar la funcionalidad de los mismos. Con este objetivo han sido estudiadas una serie de innovativas bandejas y parrillas que

P. 10
MAXI.Link La tecnología MAXI.Link de UNOX permite simplificar y hacer más flexible el trabajo en el interior de los laboratorios profesionales modernos. Gracias a la posibilidad de crear columnas de cocción constituídas por más de un horno BakerTop? superpuestos, la tecnología MAXI.Link permite

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ADAPTIVE.Clima Perfecto y Repetible. La certeza del resultado. A través de la tecnología ADAPTIVE.Clima, los hornos BakerTop? controlan en modo constante la real humedad presente en la cámara, creando siempre las condiciones de humedad establecidas por el usuario, independientemente del número

P. 4
el estudio de los flujos del aire en el interior de la cámara de cocción tiene un rol de gran importancia en la proyectación de todos los hornos BakerTop? . La tecnología AIR.Maxi? ha sido desarrollada por UNOX para obtener una perfecta distribución del aire y del calor que se transporta en el interior de