Placa de cocina de inducción 59500P

de gasprofesional1 fuego

La cocina de inducción para encimeras Vollrath® Mirage Pro proporciona un calentamiento seguro y de alta eficiencia con un rendimiento similar al del gas. Un potente motor alimenta toda la unidad con una eficiencia energética del 90 por ciento, en comparación con la eficiencia aproximada del 50 por ciento de las cocinas de gas. Esta impresionante unidad tiene un modo de potencia con 100 niveles de potencia y un rango de temperatura aproximado de 80°F a 525°F para una versatilidad extrema. También tiene un modo de temperatura con un rango de temperatura de 80°F a 400°F para un calentamiento preciso. El mando y los controles digitales son fáciles de usar y limpiar, mientras que la brillante pantalla LED le mantiene informado. La memoria de temperatura calienta la unidad a la última temperatura establecida para su comodidad. El apagado automático y el aviso de superficie caliente prolongan la vida útil de esta unidad y mejoran la seguridad. El cuerpo de acero inoxidable y el fondo de plástico moldeado están hechos para durar, mientras que la parte superior de cerámica lisa es fácil de limpiar y está enmarcada para una mayor durabilidad. Compacta y fácil de transportar, esta cocina de inducción es ideal para cocinar de forma ligera sobre la marcha. Esta unidad está protegida por una garantía limitada de 2 años. Diseñado para aplicaciones de cocina ligera, como buffets, demostraciones y eventos de catering Extremadamente eficiente desde el punto de vista energético Utilizar sólo con utensilios de cocina de inducción Probado en fábrica para un máximo control de calidad Se adapta a sartenes de hasta 10,25 pulgadas de diámetro rango de temperatura de 80°F a 400°F cable de 6 pies y enchufe