Placa de cocina de gas MPI4-1800

de induccióneléctricaprofesional

En Vollrath, lo mejor sigue mejorando. Nuestra nueva generación de cocinas de inducción mejora las características en las que usted ha confiado: calentamiento potente, control de la temperatura, eficiencia, fiabilidad y facilidad de uso. Rediseñada por dentro y por fuera. Rendimiento que marca la pauta en la industria, con control de potencia patentado, temperatura y nivel de potencia precisos. Pantalla táctil fácil de usar y un nuevo diseño patentado y elegante. Se puede utilizar para hacer tortillas, saltear, dorar, calentar y mantener. Diseñado para funcionar con una amplia gama de utensilios de cocina de inducción, pero optimizado para funcionar con los utensilios de cocina de inducción de Vollrath. Consulte el manual de instrucciones para más detalles. El campo magnético expandido emula el gas para permitir un calor ininterrumpido mientras se levanta o inclina la sartén para saltear o voltear. El circuito patentado proporciona un calor constante. No hay ciclos de alimentación. El mando de control es rápido y preciso. Un rápido giro lleva los alimentos a ebullición o los reduce a fuego lento; o marca una temperatura precisa o un nivel de potencia. El control del nivel de potencia ofrece un control sensible similar al de una llama de gas, en incrementos del 1 al 100% de los vatios. Se utiliza para un calentamiento rápido y potente. El control de temperatura es el más preciso del sector, ya que proporciona un calentamiento constante y controlado en incrementos de un grado en °F (80-450°) y °C (27-232°). Utilícelo para obtener una temperatura más precisa de la sartén. El tiempo de ebullición es un 20% más rápido que en las cocinas eléctricas y hasta un 13% más rápido que en las cocinas de la competencia. el índice de eficiencia del 90% es el más alto de la industria, lo que significa que se transmite más calor a la sartén y menos a la cocina. Panel de control con pantalla táctil. Temporizador con alarma sonora. El calentamiento se detiene cuando termina el tiempo.