Forno para pizzas profesional MIX120RKde leñade gascolocación libre
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- de leña, de gas
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 1 cámara
- Ancho
196 cm
(77,2 in)- Altura
205 cm
(80,7 in)
Descripción
Horno de diseño de cúpula de combustible mixto (leña y gas) con base giratoria. Muy atractivo y elegante con doble puerta - una para la cámara principal de cocción y otra para la cámara de leña. Un cajón separado para las cenizas de leña y un quemador de gas con potencia regulable. Opcionalmente se puede solicitar un quemador adicional para la calefacción de base. Además de todo esto tiene una base giratoria totalmente ajustable. Un moderno horno mixto con una gran durabilidad y eficiencia - esto es lo que ofrece este modelo. Producido en dos diseños - revestimiento de silicona y acabado de mosaico con varias opciones de color. Todos los parámetros técnicos se muestran a continuación.
Capacidad pizzas Ø30cm: 9
Productividad por hora pizza Ø30cm: 135
Consumo de leña por hora /kg/: 5-6
Parámetros del gas
Tipo constructivo B11
Categoría II2H3 +
Boquilla: 3/4 "
Consumo de gas
- metano: mc/h: 3.3
- Gas GLP: kg/h: 1.9
Potencia térmica: 26 kw
Presión del gas
- G30-31: 30-37 mbar
- G20: 20 mbar
- G25: 25 mbar
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.