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Horno profesional EKF 411 UDeléctricode convecciónmixto
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, mixto, de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Profundidad
752 mm
(29,6 in)
Descripción
Comodidad y calidad. Calienta platos preparados, pero también prepara pequeñas recetas gastronómicas: es el aliado perfecto para pequeños restaurantes en los que el espacio es un bien preciado. Resultados profesionales y mejor rendimiento del tiempo empleado: compacto y fácil de usar, permite personalizar cada una de las recetas en base a las necesidades de cocción gracias al uso de vapor directo. El EKF 411 UD, como todos los hornos de la nueva línea Eka Evolution, también se dedica al ahorro energético con un nuevo tipo de aislamiento térmico de última generación muy eficiente.
CAPACIDAD4
PASO DE LAS GUÍAS73 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)784x752x634 (mm)
PESO58 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA6,4 (kW)
VOLTAJEAC 380/400 2N (V)
FRECUENCIA50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA50 ÷ 300 (°C)
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.