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Horno profesional EKF 411 D UDeléctricode convecciónde vapor
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Profundidad
752 mm
(29,6 in)
Descripción
Una fusión de tecnología y de calidad constructiva totalmente fabricada en Italia. Calentar platos preparados, cocinar pizzas pequeñas y finger-food, pero también preparar pequeñas recetas de gastronomía: la cocción de cada plato se puede personalizar gracias a la funcionalidad con vapor directo. El horno se puede controlar mediante el innovador panel de mandos electrónico con 99 programas, que permite cocinar en 4 fases, cada una con regulación de tiempo, temperatura y humedad.
CAPACIDAD4
PASO DE LAS GUÍAS73 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)784x752x634 (mm)
PESO58 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA6,4 (kW)
VOLTAJEAC 380/400 2N (V)
FRECUENCIA50/60 (Hz)
TEMPERATURA50 ÷ 270 (°C)
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.