Divisora boleadora de masa semiautomática CR400

profesional

Máquina cónica con capacidad de hasta 4000 piezas/hora. La CR400 tiene un amplio rango de pesos y manipula suavemente la masa hasta convertirla en bolas perfectamente redondeadas antes de su fermentación o reposo. Una redondeadora cónica muy flexible para todo tipo de panaderías, adecuada para la mayoría de los tipos de masa. Fabricada en acero inoxidable para una ejecución más higiénica. Capacidad de hasta 4000 piezas/hora según el peso y las características de la masa. Rango de peso 30 - 1800 g. Materiales higiénicos, fáciles de limpiar gracias a los rieles ajustables y a la ejecución en acero inoxidable. Longitud de redondeo, hasta 4 m dependiendo de la posición de entrada. Flexible en cuanto al tipo de masa. La pista de entrada de diseño especial atrapa la masa de forma suave y delicada, ajustada manualmente. Pistas de redondeo ajustables centralmente para la regulación de la presión de la masa y un rango de peso flexible. Placa inferior de la pista de plástico azul. Piezas de color azul para una mejor detección y seguridad alimentaria. Fácil de limpiar y mantener gracias a las pistas ajustables. Revestimiento antiadherente en el cono y las pistas para un redondeo óptimo. Cono con ranuras para un agarre optimizado. Conducto de salida con pequeños hoyuelos para mejorar las propiedades de salida. Palanca de ajuste del peso a las 3 ó 9 horas. Ruedas de acero inoxidable con rodamientos y plástico azul. Panel de control fácilmente accesible desde ambos lados. La suspensión del cable por debajo facilita la limpieza.