EL PROYECTO GALILEO
El universo Galileo es un proyecto totalmente Made in Italy. Innovación, diseño, experiencia y sostenibilidad son los valores que caracterizan la filosofía de producción. Todos los nuevos hornos, gracias a un rediseño completo, aspiran a revolucionar la experiencia de cocinar en el ámbito doméstico, acercándola al mundo profesional con toda sencillez.
DISEÑO
El diseño inconfundible de los electrodomésticos Smeg abraza la nueva gama de hornos Galileo. Una plataforma de 60 cm alberga el horno combinado de vapor con la incorporación de algoritmos profesionales: STEAM100PRO. Cinco niveles de cocción se esconden bajo una estética elegante que, en un solo aparato, combina la cocción tradicional con la cocción al vapor, para unos resultados de cocción excelentes.
MÉTODOS DE COCCIÓN
VAPOR CONTINUO
La cocción a vapor continuo permite ajustar un nivel de humedad entre el 20 y el 100%, que se mantiene constante durante toda la cocción.
VAPOR PULSADO
La cocción con vapor pulsado le permite activar pulsos de vapor de forma automática o manual. La función manual genera 8 minutos de vapor cuando es necesario. La función automática permite ajustar tres niveles de vapor pulsante diferentes al inicio de la cocción: el primer nivel con activación al inicio de la cocción, el segundo nivel al inicio y a la mitad de la cocción, el tercer nivel al inicio, a la mitad y al final de la cocción.
CARGA DE AGUA
Gracias al sistema Fill and Hide es posible llenar el depósito en cualquier momento, incluso cuando el horno está cerrado durante la cocción. Con una capacidad de 2l, el depósito permite cocinar hasta 13 horas con una activación de vapor del 20% y hasta 2 horas y 15 minutos con una activación de vapor del 100%, recargándolo cuando sea necesario.
---