Forno para pizzas para restaurante PO-9+9

eléctricoestáticocolocación libre

Presentación
2 cámaras. 9+9 pizzas, Ø 350 mm. Cada cámara equipada con resistencias superiores e inferiores independientes para un control ajustado. Rango de temperatura: 50°C - 450°C.

Capacidad

• 2 cámaras
• 18 pizzas (Ø 350 mm) — configuración 9+9

Características destacadas

• Construcción en acero inoxidable y chapa prebarnizada
• Termostatos superior e inferior independientes por cámara (50°C - 450°C)
• Porte con cristal e iluminación interna para control del proceso
• Superficie de cocción en piedra refractaria de cordierita (soporta hasta 1 000°C)
• Aislamiento en lana de roca
• Resistencias acorazadas
• Mantenimiento sencillo

Equipamiento opcional

• Soporte
• Campana

Accesorios disponibles

• Campanas en acero inoxidable con motor
• Soportes de hierro barnizado para horno
• Ruedas para soporte del horno

Datos técnicos
Termostato: 50°C - 450°C
Cámaras: 2
Nº de pizzas: 18 (Ø 350 mm)
Potencia total: 26.400 W

Especificaciones técnicas

• Modelo: PO-9+9
• Tipo: Horno para pizza, 2 cámaras
• Dimensiones internas (An x F x Al): 1080 x 1080 x 140 mm
• Dimensiones externas (An x F x Al): 1360 x 1314 x 745 mm
• Peso neto: 269 kg
• Dimensiones embalaje: 1440 x 1420 x 875 mm
• Peso bruto: 300 kg
• Potencia total: 26.400 W
• Plano de cocción: piedra refractaria de cordierita (hasta 1 000°C)
• Construcción: acero inoxidable y chapa prebarnizada; aislamiento en lana de roca; resistencias acorazadas
• Puertas: cristal con iluminación interna