Parrilla eléctrica DOUBLE PREMIUM

en encimeraprofesionalpara paninis

La parrilla de contacto DOBLE PREMIUM responde a las exigencias de los grandes aficionados a las parrillas de contacto de hierro fundido en términos de aumento de temperatura y de mantenimiento. Ya apreciada por sus cualidades de cocción en hierro fundido, esta parrilla de contacto esmaltada DOUBLE PREMIUM está dotada de funciones exclusivas que la convierten en una máquina de cocción "sobreequipada" La parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado DOUBLE PREMIUM es muy apreciada por su aumento de temperatura y sus cualidades de cocción en uso intensivo. ¡8 minutos y 30 segundos a 280 ° C en cada zona de cocción ! Este es el tiempo de precalentamiento de la parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado DOUBLE PREMIUM. Una parrilla de contacto clásica de hierro fundido tiene un tiempo de precalentamiento de 15 minutos. Los elementos térmicos Incoloy integrados bajo las placas de hierro fundido esmaltado tienen 2 ventajas: - Reducción del tiempo de precalentamiento a la mitad en comparación con una parrilla de contacto convencional; - Cocción perfectamente homogénea al grado más cercano sin ninguna discrepancia de temperatura entre el centro y la periferia de la zona de cocción. La parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado DOUBLE PREMIUM conserva todas las cualidades de cocción de una parrilla de contacto de hierro fundido como la PANINI de la gama Roller Grill. La parrilla de contacto profesional DOBLE PREMIUM también está diseñada para un uso intensivo con 48 paninis por hora en cada zona de cocción La placa de hierro fundido esmaltado recupera el calor y puede utilizarse de forma continua a diario. Si la parrilla de contacto se destina generalmente al sándwich de panini por su tamaño, la parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado DOUBLE PREMIUM se utiliza también para tostar diversos sándwiches o para cocinar filetes. Las placas superiores de esta parrilla de contacto profesional son autoequilibradas.