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Parrilla de contacto eléctrica MAJESTIC
en encimeraprofesionalpara paninis

parrilla de contacto eléctrica
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Características

Tipo de alimentación
eléctrica
Instalación
en encimera
Tipo de mercado
profesional
Opciones
para paninis
Peso

36 kg
(79 lb)

Descripción

La parrilla de contacto de hierro fundido MAJESTIC es el equipo profesional indispensable para un uso intensivo en los restaurantes de comida rápida. Sus especificaciones son especialmente reconocidas en la restauración profesional. La parrilla de contacto de hierro fundido MAJESTIC está especialmente recomendada para un uso diario continuado. La parrilla de contacto de hierro fundido MAJESTIC está diseñada para un uso intensivo con la cocción de 192 hamburguesas o filetes por hora Sus placas de hierro fundido tienen un alto poder de inercia térmica: tras 15 minutos de precalentamiento, las placas recuperan el calor y pueden utilizarse de forma continua a diario. La parrilla de contacto profesional MAJESTIC garantiza una cocción homogénea y variada. El modelo grande MAJESTIC se compone de 2 placas superiores y 1 placa inferior grande con mandos independientes. Las placas de hierro fundido con un alto valor de conducción permiten una cocción homogénea gracias a las resistencias en forma de serpentina que cubren toda la superficie de cocción bajo cada placa. Si bien esta parrilla de contacto profesional es una parrilla de contacto grande diseñada específicamente para la cocción de hamburguesas o filetes en grandes cantidades por su tamaño, también se utiliza para tostar sándwiches o cocinar filetes. Las placas superiores de esta parrilla de contacto profesional son autoequilibradas. Cada muelle de presión es ajustable para adaptar la cocción a los alimentos. Esta parrilla de carne también está disponible con una placa inferior lisa para cocinar tortillas, huevos fritos, pasteles, panes suecos, blinis, wraps... Características: conmutador-termostatos 0-300 ° C, cajón de jugo, termo-resistente y asas metálicas, luces de control. Viene con un rascador para facilitar la limpieza.

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Catálogos

Catalogue 2013
Catalogue 2013
68 Páginas
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.