Parrilla eléctrica PREMIUM

en encimeraprofesionalpara paninis

La parrilla de contacto PREMIUM responde a las exigencias de los grandes aficionados a las parrillas de contacto de hierro fundido en términos de aumento de temperatura y de mantenimiento. Ya apreciada por sus cualidades de cocción en hierro fundido, esta parrilla de contacto esmaltada PREMIUM está equipada con funciones exclusivas que la convierten en una máquina de cocción "sobre equipada" La parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado PREMIUM es muy apreciada por su aumento de temperatura y sus cualidades de cocción en uso intensivo. ¡8 minutos y 30 segundos a 280 ° C! Este es el tiempo de precalentamiento de la parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado PREMIUM. Una parrilla de contacto clásica de hierro fundido tiene un tiempo de precalentamiento de 15 minutos. Los elementos térmicos Incoloy integrados bajo las placas de hierro fundido esmaltado tienen 2 ventajas: - Reducción del tiempo de precalentamiento a la mitad en comparación con una parrilla de contacto convencional; - Cocción perfectamente homogénea al grado más cercano sin ninguna discrepancia de temperatura entre el centro y la periferia de la zona de cocción. La parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado PREMIUM conserva todas las cualidades de cocción de una parrilla de contacto de hierro fundido como la PANINI de la gama Roller Grill. La parrilla de contacto profesional PREMIUM también está diseñada para un uso intensivo con 48 Panini por hora La placa de hierro fundido esmaltado recupera el calor y puede utilizarse de forma continua a diario. Si la parrilla de contacto se destina generalmente al sándwich Panini por su tamaño, la parrilla de contacto de hierro fundido esmaltado PREMIUM se utiliza también para tostar diversos sándwiches o para cocinar filetes. La placa superior de esta parrilla de contacto profesional se autoequilibra. Cada resorte de presión es ajustable para adaptar la cocción a los alimentos.