Cutter profesional R 10 V.V

mezclador

¡Indispensable en pastelería y en cocina! Es el asistente ideal del Chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate, praliné, etc. Cuba de 10 L totalmente de acero inoxidable Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con nuevo perfil de hojas, una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima. Desmontable y ajustable Asas de cuba para una correcta sujeción. Detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo durante el lavado. - Control permanente y fácil de las preparaciones durante su realización. - Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la preparación. - Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta. - Montaje y desmontaje ultrafácil y rápido. - Lavado en lavavajillas. - Para mezclar sin cortar los productos delicados. - La función R-Mix® permite mezclar a velocidad variable de 60 a 500 rpm en rotación inversa para realizar todas sus mezclas con pedazos de carnes, incorporar ingredientes enteros como colas de cangrejo de río en las terrinas de pescado, uvas pasas en los brioches, brunoises o macedonias de hortaliza etc. Motor asíncrono muy potente que asegura una gran fiabilidad y longevidad.