Descripción del productoEl VarioSmoker aporta sabores ahumados aromáticos directamente en el horno combinado sin necesidad de una unidad de ahumado independiente. Otorga a carnes, pescados y verduras un sabor ahumado natural y un color distintivo. La intensidad del humo es ajustable según la preparación y es compatible con cocción a baja temperatura. La integración es plug & play: las rutas de cocción iCombi Pro controlan el VarioSmoker vía USB para garantizar resultados de ahumado profesionales y uniformes.
IdentificaciónVarioSmoker | N°
VarioSmoker | Tipo G 60.75.373
Características clave- Compatibilidad: iCombi Pro (controlado vía USB)
- Función: aporta sabor ahumado natural a carnes, pescados y verduras
- Intensidad: ajustable
- Apto para cocción a baja temperatura
- Funcionamiento: plug & play
- Vídeo disponible que muestra el producto
Especificaciones técnicas- Nombre del producto: VarioSmoker
- Número de producto: Tipo G 60.75.373
- Conexión: USB (controlado por las rutas de cocción iCombi Pro)
- Aplicación: ahumado de alimentos en hornos combinados — carnes, pescados, verduras
- Ajustes: intensidad de humo ajustable
- Operación: plug & play
- Soporta cocción a baja temperatura