Versión eléctrica
Número de comidas por día - 100 - 300
Capacidad - 100 litres
Superficie de cocción - 38 dm2
Ancho - 1030 mm
Profundidad - 894 mm
Altura - 608 mm (1078 mm)*
Acometida de agua - R 3/4"
Desagüe - DN 50 mm
Potencia de conexión - 27 kW
Potencia conectada -
Fusible automático - 40 A
Alimentación de la red - 3 N AC 400V
Opciones
Soporte
Armarios laterales
VitroCeran
Con presión