Cocedor eléctrico PRO 2-Sprofesionala presióncon cesta basculante
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Características
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo de mercado
- profesional
- Tecnología
- a presión
- Opciones
- con cesta basculante, sous-vide
- Peso
132 kg
(291 lb)
Descripción
Número de comidas por día -
50 - 100
Capacidad -
25 l + 25 l
Superficie de cocción -
2 x 19 dm2
Alto del borde -
-
Ancho -
1100 mm
Profundidad -
938 mm
Altura -
482 mm (1080 mm)*
Acometida de agua -
R3/4"
Desagüe -
DN 40 mm
Potencia de conexión -
21 kW
Potencia conectada -
-
Fusible automático -
32 A
Fusibles -
-
Alimentación de la red -
3 N AC 400V
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