Cocedor eléctrico PRO 2-Sprofesionala presióncon cesta basculante
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Características
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo de mercado
- profesional
- Tecnología
- a presión
- Opciones
- con cesta basculante, sous-vide
- Peso
132 kg
(291 lb)
Descripción
Número de comidas por día - 50 - 100
Capacidad - 25 l + 25 l
Superficie de cocción - 2 x 19 dm2
Ancho - 1100 mm
Profundidad - 938 mm
Altura - 482 mm (1080 mm)*
Acometida de agua - R3/4"
Desagüe - DN 40 mm
Potencia de conexión - 21 kW
Fusible automático - 32 A
Alimentación de la red - 3 N AC 400V
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