Máquina de empanado profesional 180 / 256 / 320 / 400/2
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Características
- Especificaciones
- profesional
Descripción
Línea automática para la producción de panes redondos y largos con un peso bruto de hasta 1.200 g y una producción de hasta 1.200 piezas/hora.
Consta de un divisor volumétrico de masa tipo tambor (sin tensión), una redondeadora cónica, una fermentadora ECP de 256 bolsillos y una máquina de panes largos con una anchura útil de 71 cm.
Esta línea está diseñada para producir pan redondo, panes largos, pan de molde y baguettes.
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