Descripción generalLos baños maría MENU SYSTEM cuentan con un llenado automático de agua y control de nivel. Se integran a ras de la superficie de la zona de cocción y están diseñados para recipientes GN colgantes de 200 mm de profundidad.
Beneficios clave- Mantenimiento térmico controlado mediante baño de agua
- Control electrónico por secuencia para gestión estable de la temperatura
- Base resistente a deformaciones para instalación a ras
- Compatibilidad GN para recipientes gastronorm estándar
- Protección integrada contra inactividad
Ventajas operativas- Fácil mise en place y preparación
- Diseño con criterios de seguridad y funciones de protección
- Manejo y mantenimiento sencillos
- Inserción directa y suspensión de recipientes GN
- Diseñado para una larga vida útil
Modelos y descripciones cortas- MS-BM-GN1/1 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN2/1 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN 4x1/3 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN 5x1/3 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN 6x1/3 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN 4x1/6 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN 5x1/6 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
- MS-BM-GN 6x1/6 E — Baño maría totalmente automático para trabajo sin preocupaciones, para recipientes GN colgantes prof. 200 mm
Especificaciones detalladas (por modelo)MS-BM-GN1/1 E:
Dimensiones: 510 x 305 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 2,4 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN2/1 E:
Dimensiones: 630 x 510 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 4,8 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN 4x1/3 E:
Dimensiones: 685 x 305 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 3,2 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN 5x1/3 E:
Dimensiones: 860 x 305 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 4,0 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN 6x1/3 E:
Dimensiones: 1040 x 305 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 4,8 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN 4x1/6 E:
Dimensiones: 625 x 155 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 1,6 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN 5x1/6 E:
Dimensiones: 790 x 155 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 1,6 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
MS-BM-GN 6x1/6 E:
Dimensiones: 955 x 155 x 210 mm (LxAnxAl)
Potencia: 2,4 kW
Conexión: 3x400 VAC
Zona de calentamiento: 1 zona; 30° - 100°C
Control: 1 unidad de control
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
Características técnicas- MS-BM-GN1/1 E — Dimensiones: 510 x 305 x 210 mm; Potencia: 2,4 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN2/1 E — Dimensiones: 630 x 510 x 210 mm; Potencia: 4,8 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN 4x1/3 E — Dimensiones: 685 x 305 x 210 mm; Potencia: 3,2 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN 5x1/3 E — Dimensiones: 860 x 305 x 210 mm; Potencia: 4,0 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1; Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN 6x1/3 E — Dimensiones: 1040 x 305 x 210 mm; Potencia: 4,8 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN 4x1/6 E — Dimensiones: 625 x 155 x 210 mm; Potencia: 1,6 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN 5x1/6 E — Dimensiones: 790 x 155 x 210 mm; Potencia: 1,6 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia
- MS-BM-GN 6x1/6 E — Dimensiones: 955 x 155 x 210 mm; Potencia: 2,4 kW; Conexión: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Control: 1 unidad; Ajuste: Control de potencia