Máquina de empaquetado al vacío profesional ZERO

ZERO el vacío Zero crea el vacío con una estructura de campana empotrable que realiza el vacío extremo al 99,9%. La técnica de conservación al vacío consiste en extraer el aire de una envoltura que contiene el alimento, ralentizando el envejecimiento, la oxidación y el deterioro, lo cual aumenta notablemente su duración (de hasta 5 veces). Con Zero es posible realizar el vacío en bolsas apropiadas, en las “cajas de vacío” –contenedores especiales con tapa– y en los frascos de conservación tradicionales (tipo Bormioli). Zero está disponible en versión empotrada, en dos alturas de 45 ó 60 cm y está construido completamente en acero inoxidable con acabado scotch brite; dispone de un tablero de mandos sensible al tacto, intuitivo y fácil de usar.