Horno con cámara de cocción de 60×40 cm. Equipado con un práctico carro de acero pintado con ruedas, está provisto de placa porta leña, conducto de humos con válvula de salida de humos regulable y chimenea superior, puerta de cierre para la cámara de cocción. La superficie de fuego es de chamota refractaria de alta calidad, certificada para uso alimentario. La estructura interna es de acero inoxidable, mientras que la externa es de acero electrogalvanizado tratado con pinturas a alta temperatura para la máxima resistencia al calor, a la intemperie y a la oxidación. El aislamiento del horno es de lana de roca natural y permite mantener la temperatura más eficientemente y evitar que la estructura externa se caliente demasiado.
Características técnicas
Tamaño de la cámara de cocción
P 60 x L 40 x H 31 cm
Diámetro de la chimenea
120 mm
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