Horno con cámara de cocción de 60×60 cm. Equipado con un práctico carro de acero inoxidable con superficie de apoyo, ruedas y gancho para herramientas, está dotado de un conducto de humos equipado con válvula de regulación de humos y tapón, y de una puerta de cierre de la boca de fuego. La superficie de fuego es de chamota refractaria de alta calidad certificada para uso alimentario. La estructura interna es de acero inoxidable, mientras que la externa es de acero electrogalvanizado tratado con pinturas de alta temperatura para una máxima resistencia al calor, a la intemperie y a la oxidación. El aislamiento del horno es de lana de roca natural y permite contener mejor la temperatura y evitar que la estructura externa se caliente demasiado.
CONFIGURABLE CON CARRO O VERSIÓN DE PIE
EQUIPAMIENTO DE SERIE
1 tubo con chimenea
1 puerta cortafuegos con tirador antipánico
1 termómetro analógico
1 manguera y regulador de presión
4 pies de apoyo
1 kit híbrido
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