Horno profesional MAESTRO 60

de gasde conveccióncolocación libre

¿Qué hace de Maestro el horno familiar de alto rendimiento? La perfecta redondez de la bóveda que facilita la circulación del aire, el único fabricante que coloca el quemador de gas en la parte inferior (y no en el lateral) para obtener un calor bien distribuido en un tiempo aún menor, el circuito de salida de humos que obliga a que el calor permanezca aún más tiempo en la cámara de cocción obteniendo un menor consumo de gas, estos son los resultados de la alta ingeniería cuando se une a la tradición de la cocina italiana. Superficie útil de cocción de 60×40 cm, para unas prestaciones idénticas a las de un horno profesional. Fabricado en acero pintado y en acero inoxidable, equipado con chimenea a prueba de lluvia, puerta de acero con tirador sin calor y termómetro analógico. En el interior, un golpeador de llama de acero muy grueso mejora la distribución del calor y protege la bóveda de acero de cualquier estrés térmico. El alto rendimiento del Maestro 60 también está garantizado por el grueso material aislante que aísla la bóveda, lo que le permite alcanzar altas temperaturas en menos tiempo y con menos consumo de combustible. Características técnicas Tamaño de la cámara de cocción P 40,5 x L 61 x H 21 cm Diámetro de la chimenea 120 mm