Peladora de verduras profesional YPS-10/F

Resumen
Las peladoras de patatas Fagor Professional están diseñadas para optimizar los procesos de preparación en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 para higiene y durabilidad, incorporan abrasivos extraíbles, suministro de agua mediante electroválvula y sistemas de seguridad integrados para un pelado uniforme, eficiente y seguro.

Peladoras 10 kg

• Variante cortadora – transmisión por correa
• Peladora compacta y eficiente para producciones pequeñas y medianas
• Construcción en acero inoxidable con sistema de abrasivos extraíbles para limpieza fácil
• Optimiza el tiempo de preparación y la productividad diaria

Peladoras 18 kg

• Variante cortadora – transmisión por correa
• Mayor capacidad y rendimiento para cocinas profesionales con alta demanda
• Diseño robusto con descarga frontal y sistema de lavado integrado
• Diseñada para funcionamiento continuo con foco en higiene y comodidad

Características / especificaciones técnicas

• Construcción: acero inoxidable AISI 304 para resistencia, higiene y durabilidad
• Sistema abrasivo: abrasivos extraíbles para fácil limpieza y mantenimiento
• Suminstro de agua: suministro controlado por electroválvula
• Seguridad: sistemas de seguridad integrados para operación segura
• Capacidades: modelos de 10 kg y 18 kg disponibles
• Transmisión: transmisión por correa (variantes cortadora/peladora)
• Características de diseño (18 kg): descarga frontal y sistema de lavado integrado
• Aplicaciones: cocinas industriales, restaurantes, hoteles, servicios de catering