Licuadora de mano YBFAM-250

multifunciónpara hotelpara catering

Resumen
La gama Fagor Professional de batidoras de inmersión está diseñada para ofrecer potencia, ergonomía y versatilidad en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Disponible en versiones ligera, para uso intensivo y de velocidad fija, permite manejar diferentes volúmenes de producción con comodidad y seguridad.

Características principales

• Ejes desmontables de acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
• Protección térmica para evitar el sobrecalentamiento del motor durante un uso intensivo.
• Diseños ergonómicos para reducir la fatiga del operador en servicios continuos.
• Configuraciones disponibles: versiones ligera, para uso intensivo y modelos de velocidad fija.

Familias de productos / variantes
Brazos mezcladores – Velocidad fija
Brazos mezcladores ligeros y ergonómicos, ideales para un uso rápido y sencillo. Velocidad fija para resultados constantes con total comodidad. Diseñados para reducir la fatiga y facilitar la limpieza diaria.

Brazos mezcladores – Variable ligera
Modelos de velocidad variable con pantalla digital y hasta 9 velocidades. Diseño ligero y versátil para preparaciones dinámicas en cocinas profesionales. Control preciso, ergonomía y facilidad de uso en cada servicio.

Brazos picadores – Variable para uso intensivo
Picadores para uso intensivo diseñados para altos volúmenes y uso intensivo. Motores potentes de velocidad variable que mantienen un rendimiento constante bajo carga. Construidos para la robustez, la seguridad y la máxima capacidad en las cocinas más exigentes.

Características / especificaciones técnicas

• Versiones: ligera, para uso intensivo y de velocidad fija.
• Ejes: ejes desmontables de acero inoxidable.
• Protección: protección térmica integrada para el motor.
• Ergonomía: diseños orientados a reducir la fatiga del operador durante el uso intensivo.
• Control de velocidad: modelos de velocidad fija y modelos de velocidad variable con pantalla digital (hasta 9 velocidades para los modelos variables).
• Aplicaciones: mezcla, trituración y emulsificación en cocinas profesionales y entornos de catering.