Las cocinas a gas de la Gama 700 pueden incorporar fuegos abiertos, hornos, fry-top, planchas, cocedores de pasta, barbacoas, marmitas, freidoras, baños maría y sartenes basculantes, combinándolos de diferentes maneras para satisfacer las necesidades de cada cliente. Construidas en acero inoxidable austenítico, las cocinas de esta gama poseen paneles de mando inclinados, para tener un mejor acceso a los botones y mandos del frontal de la máguina, así como asas y recogegrasas integrados. El equipamiento que integra la Gama 700 está formado por máquinas de trabajo de las más altas del mercado en su sector, y de excelentes rendimientos y recuperación.
Cocinas de sobremesa
Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares. Pilotos para el encendido con corona protectora. Parrillas y quemadores de fundición. Dimensiones de la parrilla: 347x310 mm. Vertederos dobles inoxidables. Bandejas recogegrasas extraibles. Modelos “H”: Con quemadores de gran potencia.
Cocinas “media plancha”
Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares. Pilotos para el encendido con corona protectora. Parrillas y quemadores de fundición. Dimensiones de la parrilla: 347x310 mm. Vertederos dobles inoxidables. Bandejas recogegrasas extraibles. Media placa radiante en la mesa de trabajo, con quemador de 5.000 kcal/h, de fundición, dimensiones 347x620 mm. Rodela Ø 200 mm. Válvula de seguridad y termopar. Piloto para el encendido.
Cocinas a gas todo plancha
Placa radiante en la mesa de trabajo, con quemador de 8.000 kcal/h, de fundición, protegido con ladrillo refractario para garantizar el reparto de calor. Dimensiones de la placa: 695 x 620 mm.