Las sartenes basculantes de la Gama 700 tienen tapa abatible y compensada e integran un termostato para el control de la temperatura entre 50 ºC y 315 ºC. La cuba está diseñada en acero inoxidablese, se eleva por manivela y se llena mediante electroválvula.
Sartén basculante a gas
Tapa abatible y compensada. Quemador tubular de acero inoxidable controlado por válvula eléctrica con control termostático de la temperatura 50 ºC - 315 ºC. Cuba de acero inoxidable. Elevación de la cuba por manivela. Sistema de seguridad para apagado del quemador en caso de elevación de la cuba. Llenado de la cuba con agua mediante electroválvula. Conexión eléctrica: 230 V - 1 + N.
Sartén basculante eléctrica
Tapa abatible y compensada. Resistencias blindadas controladas por termostato que regula la temperatura entre 50 ºC - 315 ºC. Lámparas indicadoras de máquina conectada y máquina calentando. Cuba de acero inoxidable. Elevación de la cuba por manivela. Llenado de la cuba con agua mediante electroválvula.