Laminadora de masa automática CROY 3000

profesional

Esta máquina automática, moderna y versátil, elabora croissants de cualquier forma. Puede utilizarse para cortar únicamente la masa gracias a la cinta by-pass, para obtener rebanadas de las formas y tamaños más variados que se procesan en los pasos siguientes. - con tres filas: 1800 piezas de 80 a 100 g - con cuatro filas: 2400 piezas de 75 a 85 g - con cinco filas 3000 unidades de 45 a 65 g - con seis filas: 3600 piezas de 25 a 45 g - con siete filas: 4200 piezas de 12 a 25 g