Boleadora de masa de pizza profesional AC
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Características
- Especificaciones
- profesional
Descripción
La boleadora cónica AC redondea porciones de masa y las prepara para los siguientes pasos de procesamiento.
Se han estudiado las curvas de los canales de los distintos modelos y su distancia al cono giratorio para garantizar una forma redonda óptima en función del rango de peso de las porciones de masa.
Detalle con soplador de aire caliente
Con formadora de panes largos
AC/1 : Boleadora - indicativa para piezas de 200 a 1200 g
AC/3 : Rondadora - indicativa para piezas de 400 a 2300 g
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