Horno profesional Le Nomade 120

de leñacompactocolocación libre

El mayor horno fijo para food trucks En colaboración con profesionales de la pizza, hemos diseñado un modelo especial que combina un gran volumen de cocción con una construcción ligera. Este horno está fabricado íntegramente en hormigón reforzado con fibras a base de chamota, con un suelo ligero hecho de placas refractarias de 4 cm de grosor que pesan sólo 430 kg. Con capacidad para hornear hasta 5 pizzas a la vez y dar cabida a otros tantos platos. Ofrece una apertura de puerta de 54 x 24 cm. El horno puede instalarse sobre la base de mesa metálica opcional o en una sala específica. Este modelo cuenta con una salida de humos externa que mejora su hermeticidad Diámetro interior (cm) - 120 cm Espacio máximo necesario (cm) - 134 x 134 cm Material principal - Chamota Incluido - Puerta y campana de acero Opciones - Accesorios de cocina, materiales aislantes, mesa de apoyo Cada kit de horno viene con instrucciones detalladas, una puerta, una campana integrada y, para muchos modelos, una parrilla de barbacoa. Están listos para ser instalados donde usted necesite. Siga nuestros consejos y empiece a cocinar en un horno de leña.