Horno profesional L’Artisan 130

para panaderíade leñacompacto

Un formato versátil para restaurantes y pizzerías Su gran capacidad facilita su uso y es una opción ideal para los restauradores. Este horno de leña profesional está fabricado con hormigón refractario a base de chamota, que proporciona la máxima resistencia térmica. Su suelo es de losas de arcilla refractaria comprimida y cocida, muy resistente al desgaste. Este versátil horno es perfecto para cocinar una gran variedad de platos, como pizzas, panes, asados y guisos. Tanto para una pizzería de gran capacidad como para un negocio de reparto de pizzas, es una opción ideal. Además, su tamaño y capacidad lo hacen adecuado para particulares que acostumbran a comer en grandes cantidades, para campings, para viviendas comunitarias o como horno comunal para una comunidad. El Artisan 130 incorpora una salida de humos externa que mejora su hermeticidad y lo convierte en una excelente opción para los panaderos. Diámetro interior (cm) - 130 cm Dimensiones mínimas de la losa de carga (cm) - 210 x 210 x 20 cm Espacio máximo necesario (cm) - 165 x 180 cm Material principal - Chamota Incluido - Puerta de fundición profesional Artisan 130/160 Opciones - Accesorios de cocción, materiales aislantes Cada kit de horno viene con instrucciones detalladas, una puerta, una campana integrada y, para muchos modelos, una parrilla de barbacoa. Están listos para ser instalados donde usted necesite. Siga nuestros consejos y empiece a cocinar en un horno de leña.