Freidora eléctrica EFR 25

profesionalcon base

Freidora con estructura en acero inox AISI 304 • Cuba de cocción en AISI 304, embutida, con una profunda zona fría • Espaciosa y de gran capacidad para evitar pérdidas de aceite • Elevación del cesto automática con gestión electrónica, para resultados de cocción garantizados y constantes • Calentamiento eléctrico con modulación de la potencia en fase de puesta en marcha y en fase de aproximación a la temperatura final para una optimización de los consumos eléctricos • Cestos de acero inox • Termostato de seguridad de protección de la resistencia: el termostato interviene en caso de que descienda de forma importante el nivel del aceite en la cuba • Bomba trifásica integrada para filtrado de aceite • Función de recarga del aceite mediante un interruptor para ello dispuesto • Grifo de vaciado rápido de la cuba • Lanza para la limpieza, llenado y vaciado del aceite