El horno combinado CT Classic™ Combitherm ofrece un control clásico con un simple e intuitivo botón. Gracias a sus iconos fácilmente reconocibles, los operadores trabajarán con los tres modos de cocción: vapor, convección o la combinación de ambos. El CT Classic cumple las características de un trabajo que requiera mejorar la calidad de la comida a la vez que se optimiza el espacio en la cocina.
Un diseño sin espacios libres que ahorra un valioso espacio bajo la campana extractora y reduce los costes de ventilación. Colóquelo junto a cualquier equipamiento, en cualquier lugar de la línea de producción.
Una reducción del consumo de agua del 80 % gracias al diseño sin caldera. Un rendimiento superior, una fiabilidad mejorada y costes de mantenimiento asociados a las piezas de la caldera y la mano de obra menores.
Una sonda de alimentación desmontable, diseñada para romperse y reemplazarse con facilidad, proporciona una mayor fiabilidad y reducir el tiempo de inactividad y los costes de reparación del horno.
Un tirador de puerta iluminado con LED diseñado para satisfacer las necesidades de una cocina ajetreada y proporcionar una notificación visual del estado del horno.
Manguera frontal accesible PROrinse™, retractable y con cabezal pulverizador de gran eficiencia.
Una puerta de triple vidrio CoolTouch3™ mantiene la seguridad de los empleados. El triple panel de vidrio mantiene el calor dentro y la temperatura exterior del vidrio fría, y además proporciona un 15 % más de retención termal para mejorar el rendimiento y la eficiencia.
- Control sencillo e intuitivo con solo pulsar un botón con iconos fácilmente reconocibles que dirige todas las funciones del horno.