Amasadora espiralada DME-50

para pasteleríade panaderíapara masa de pizza

Capacidad: 30 Kg. de harina Amasadora de gancho espiral con caldero de 50 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie. Cabezal elevable y caldero extraíble. Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras(pizza, pan, ...). Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar. Cabezal elevable. Caldero extraíble. Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa). Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453. Temporizador de serie. Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 50 l Capacidad por operación: 44 Kg. Capacidad en harina (60% agua):30 Kg Potencia Trifásica (1v): 1500 W 2v: 1500 W / 2200 W Dimensiones del caldero: 500 mm x 270 mm Dimensiones exteriores Ancho: 530 mm Fondo: 850 mm Alto: 740 mm Peso neto: 127 Kg Grado de protección IP: 54 Dimensiones del embalaje 580 x 860 x 840 mm Peso bruto: 135 Kg. Equipamiento incluido Cabezal elevable y caldero extraible.