horno profesional / de gas / eléctrico / colocación libre

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horno profesional / de gas / eléctrico / colocación libre horno profesional / de gas / eléctrico / colocación libre
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Características

  • Tipo de mercado:

    profesional

  • Tipo de alimentación:

    de gas, eléctrico

  • Tipo de instalación:

    colocación libre

  • Tipo:

    de vapor, estático

  • Otras características:

    para panadería, modulable

Descripción

Los hornos Modulares son el resultado de la gran experiencia y esfuerzo en el desarrollo por parte del equipo de I+D de SALVA. Su cocción estática mediante resistencias cerámicas eléctricas proporciona un aspecto en el producto final que no tiene rival en el mercado. Cada horno se compone de cámaras independientes estancas que, gracias al concepto modular de su diseño, su número puede aumentar según crezcan las necesidades del negocio. Además, pueden ser equipados con una serie de accesorios que dotan a la gama de horno modular de una gran variedad de uso, como: cargadores, estufa de fermentación directa o condensador de vahos.