Este modelo de suelo ha sido diseñado para cortar grandes cantidades de frutas y hortalizas en un mínimo de tiempo. Robusto, eficaz, fácil de limpiar, ofrece además la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, ondulados, juliana, macedonia, patatas fritas e incluso puré.
La capacidad XL de la tolva acepta hasta 15 tomates o 1 col entera.
Posibilidad de realizar cortes de precisión gracias a la tolva cilíndrica:
- Ø 58 mm: hortalizas alargadas o frágiles (por ejem: calabacín, pepino, champiñones).
- Ø 39 mm Empujador Exactitube: frutas y hortalizas de pequeño calibre, pimiento, pepinillo, salchichón, espárragos, cebolleta, plátano, fresas, uva, etc.
- Palanca con movimiento asistido para reducir los esfuerzos del usuario y aumentar la productividad.
- Arranque del aparato por el empujador: ahorro de tiempo y comodidad de empleo.
- Bloque del motor de acero inoxidable, diseñado para trabajar grandes cantidades.
- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.
Base en acero inoxidable provista de ruedas para facilitar su desplazamiento y que permite recibir recipientes estándar perfectamente adaptados para grandes cantidades.
Construcción sólida para una utilización intensiva
Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta