Cortador de verduras para cocina profesional CL 50 ULTRA PIZZA

El kit ideal para preparar todas sus pizzas: robusto, eficaz, fácil de limpiar y de guardar, ofrece además la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día. Los discos incluidos están perfectamente adaptados a cortar las guarniciones e incluso el queso. Una tolva de gran rendimiento (superficie de 139 cm²) para el corte de hortalizas voluminosas como la col y el apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm) para los cortes de hortalizas alargadas o frágiles (por ejem., calabacín, pepino, champiñones) con una notable precisión de corte. Empujador Exactitube (Ø 39 mm): cortar las frutas y hortalizas de pequeño calibre, pimiento, pepinillo, salchichón, espárragos, cebolleta, plátano, fresas, uva, etc. - Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. - Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral. - Arranque del aparato con el empujador: ahorro de tiempo y comodidad de empleo. - Bloque del motor de acero inoxidable, diseñado para trabajar grandes cantidades. - Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad. - Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones. - No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón). - Eje motor de acero inoxidable. Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta.