Versión eléctrica y de gas
Capacidad -
20 x 1/1 GN
Número de comidas por día -
150–300
Rack longitudinal -
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ancho -
877 mm
Profundidad -
913 mm
Altura -
1807 mm
Acometida de agua -
R 3/4“
Desagüe -
DN 50
Presión de agua -
1,0 - 6,0 bar
Versión eléctrica
Peso -
263 kg
Potencia de conexión -
37,2 kW
Fusible automático -
3 x 63 A
Alimentación de la red -
3 NAC 400 V
Potencia "calor seco" -
36 kW
Potencia ‘vapor’ -
36 kW
Versión para gas
Peso -
284 kg
Altura incl. protección del flujo de gas -
-
Potencia eléctrica conectada -
1,3 kW
Fusible automático -
1 x 16 A
Alimentación de la red -
1 x 16 A
Alimentación/toma de gas -
3/4" IG
Gas natural/Butano/propano 3P
Carga térmica nominal máx. -
42 kW/42 kW
Potencia "calor seco" -
42 kW/42 kW
Potencia ‘vapor’ -
38 kW / 40 kW
Opciones
Opción puerta de apertura hacia la izquierda -
-
Conexión a equipo de optimización energética, contacto libre de potencial -
Interfaz Ethernet -
-
Cierre de seguridad para la puerta -
Drenaje para grasa integrado (modelos 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 solo en combinación con UG II o US IV) -
Sonda térmica con conexión externa -
Panel de control con cerrojo -
Versión para buques (solo aparatos eléctricos) -
Móvil con ruedas (4 ruedas con freno)