Horno profesional PF7205eléctricode vaporcolocación libre
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- simple
- Color
- plateado
- Otras características
- multifunción
- Profundidad
720 mm
(28,3 in)- Ancho
580 mm
(22,8 in)- Altura
620 mm
(24,4 in)- Peso
70 kg
(154,3 lb)
Descripción
Control
digital
Número de bandejas
5 bandejas
Dimensiones de la bandeja/parrilla
GN 2/3 (354x325 mm)
Espacio entre bandejas (mm)
75 mm
Tensión
230V 1N~ / 400V 3N~
Frecuencia
50/60 Hz
Temperatura
30 - 260 °C
Precalentamiento
●
Fases de cocción
5
Recetas insertables
99
Velocidad del motor
3
Inversión del ventilador
Inversión del flujo de aire
Cocción al vapor
Sator Vapor
Conexión de agua
●
Apertura lateral mecánica
estándar de derecha a izquierda
Puerta reversible
opcional (PF7205L)
Nº de raciones
20 - 50
---
Catálogos
Catálogo
40 Páginas
Búsquedas asociadas
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- Cámara de fermentación
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.