Envasadora al vacío profesional de sobremesa, completamente de acero inoxidable, equipada con un sensor de vacío inteligente y la innovadora tecnología Programas de Chef para un vacío perfecto de cualquier producto alimenticio y no alimenticio.
Panel de control digital, resistente al agua, con 32 programas, que incluyen programas preestablecidos exclusivos de cocineros profesionales, programas de desaireación (Degas) y programas de vacío para contenedores internos o externos. El ciclo de deshumidificación de la bomba H2Out garantiza un mantenimiento perfecto de la bomba de vacío de 25 mc / h. Está equipado con una barra de sellado inalámbrico, longitud 530 mm. Posibilidad de agregar una barra de sellado adicional para el envasado de varios productos al mismo tiempo.
Sistema de inyección de gas incluido para empacar productos delicados o blandos en atmósfera modificada (ATM). Función exclusiva de aire suave (soft-air) para el envasado de productos afilados (por ejemplo, carne con hueso, pichos).
restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, lecherías, laboratorios de alimentos
CARROCERÍA
Acero inoxidable
BOMBA DE VACÍO
25mc/h
NIVEL MÁXIMO DE VACÍO
2 mbar
DIMENSIONES
727 x 720 x 494h mm
DIMENSIONES DE LA CÁMARA DE VACÍO
575 x 575 x 160h mm
PESO
105 Kg
TENSIÓN
220-240V / 50-60Hz - 1600W
DIMENSIONES MÁX. BOLSA
500x500 mm
BARRA DE SELLADO
530 mm
INSTALACIÓN
mostrador
Cámara de vacío de acero inoxidable de alta calidad, resistente a agentes externos y oxidación. Caracterizada por esquinas redondeadas y espesor constante de pared gracias al proceso de hidroconformado que garantiza un vacío perfecto y duradero.