Placa de cocina de inducción MS-I-40M

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Resumen del producto
Las placas de inducción convierten la energía eléctrica en calor directamente en el recipiente mediante un campo electromagnético, lo que permite un calentamiento rápido y localizado. El MS-I-40M es una unidad compacta apta para producción, con cuatro zonas de cocción multifuncionales y control de potencia continuo, adecuada para entornos profesionales de preparación alimentaria.

Beneficios

• Tecnología patentada SLIDECONTROL para ajuste directo de zonas
• Detección de sartenes de doble zona: material, diámetro y características de consumo
• Electrónica de control avanzada con arquitectura de procesador moderna
• Autodiagnóstico integrado para detección y señalización de fallos
• Pantallas de segmentos múltiples para estado operativo claro

Ventajas operativas

• Regulación precisa y continua de la potencia de cocción
• Adaptación automática de la inducción al tipo de recipiente para resultados consistentes
• Respuesta rápida y control libre por zona
• Autodiagnóstico para mantener alta disponibilidad operativa
• Pantalla multi-segmentos para monitorizar el estado de un vistazo

Modelos mono-zona destacados
Placa Eco inducción 3,5 kW
Unidad mono-zona con bobina circular Eco y SLIDECONTROL. Diseñada para picos de potencia en una sola sartén, como frituras rápidas o procesado de grandes volúmenes.
Especificaciones:
Dimensiones del cristal: 388 x 388 mm
Potencia: 3,5 kW
Conector: 1x 230 VAC
Control: 1 unidad de control
Supervisión: Supervisión central de temperatura
Zonas: 1x bobina circular Eco, Rango 260 mm
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Placa Power inducción 6 kW
Unidad mono-zona con bobina Power circular y SLIDECONTROL para aplicaciones que requieren potencia sostenida.
Especificaciones:
Dimensiones del cristal: 388 x 388 mm
Potencia: 6,0 kW
Conector: 3x 400 VAC
Control: 1 unidad de control
Supervisión: Supervisión central de temperatura
Zonas: 1x bobina Power circular, Rango 300 mm
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Placa multifuncional 7 kW (mono)
Zona multifuncional única con alta densidad de potencia para tareas de producción y acabado; adecuada para 2–4 recipientes cuando se integra en instalaciones.
Especificaciones:
Dimensiones del cristal: 388 x 388 mm
Potencia: 7,0 kW
Conector: 3x 400 VAC
Control: 1 unidad de control
Supervisión: Supervisión de temperatura 2 zonas
Zonas: 1x zona multifuncional, Rango 340 × 360 mm
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Placa de gran cobertura 9 kW
Zona de cobertura total que proporciona distribución uniforme de potencia en una gran área activa para varias sartenes pequeñas o recipientes grandes.
Especificaciones:
Dimensiones del cristal: 388 x 388 mm
Potencia: 9,0 kW
Conector: 3x 400 VAC
Control: 1 unidad de control
Supervisión: Supervisión de temperatura de cobertura total
Zonas: Zona grande de cobertura total, Rango 380 × 380 mm
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Configuraciones multi-zona y especiales seleccionadas
Double Eco 2 x 3,5 kW
Dos bobinas circulares Eco con controles independientes para dos sartenes separadas.
Especificaciones:
Dimensiones: 356 x 656 mm
Potencia: 2 x 3,5 kW
Conector: 1x 230 VAC
Control: 2 controles
Supervisión: Supervisión central de temperatura
Zonas: 2x bobinas Eco, Rango 260 mm cada una
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Double Power 2 x 6 kW
Dos bobinas Power circulares para aplicaciones duales de alta potencia.
Especificaciones:
Dimensiones: 356 x 656 mm
Potencia: 2 x 6,0 kW
Conector: 3x 400 VAC
Control: 2 controles
Supervisión: Supervisión central de temperatura
Zonas: 2x bobinas Power, Rango 300 mm cada una
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Double multifuncional 2 x 7 kW
Dos zonas multifuncionales para cocina de producción versátil.
Especificaciones:
Dimensiones: 356 x 656 mm
Potencia: 2 x 7,0 kW
Conector: 3x 400 VAC
Control: 2 controles
Supervisión: Supervisión de temperatura 2 zonas
Zonas: 2x zonas multifuncionales, Rango 340 × 360 mm cada una
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Double large 2 x 9 kW
Dos zonas grandes de cobertura total para amplia capacidad de recipientes y distribución homogénea del calor.
Especificaciones:
Dimensiones: 388 x 788 mm
Potencia: 2 x 9.0 kW
Conector: 3x 400 VAC
Control: 2 controles
Supervisión: Supervisión central de temperatura
Zonas: 2 x zonas grandes de cobertura total, Rango 380 × 380 mm cada una
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Variantes SlideControl multi-zona
Double SlideControl 2 x 3,5 kW
Dobles zonas SLIDECONTROL para cocinado independiente con dos recipientes.
Especificaciones:
Dimensiones del cristal: 226 x 388 mm
Potencia: 2 x 3,5 kW
Conector: 400 VAC
Control: 2 controles
Supervisión: Supervisión automática de temperatura
Zonas: 2x zonas SLIDECONTROL, Rango 200 mm cada una
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Triple SlideControl 3 x 3,5 kW
Configuración triple SLIDECONTROL para operación de tres recipientes y mapeo flexible de zonas.
Especificaciones:
Dimensiones del cristal: 266 x 688 mm
Potencia: 3 x 3,5 kW
Conector: 400 VAC
Control: 3 controles
Supervisión: Supervisión automática de temperatura
Zonas: 3x zonas SLIDECONTROL, Rango 200 mm cada una
Ajuste: Control de potencia libremente ajustable

Modelo compacto de 4 zonas destacado (activo en la página)
Multifuncional MS-I-40M
Unidad compacta de inducción con cuatro zonas de cocción multifuncionales, cada una de 7,0 kW. Diseñada para preparación y producción en superficie reducida.
Puntos clave:
Para 4 sartenes Ø 16 cm cada una o ollas hasta Ø 38 cm
Área activa por zona: 320 × 320 mm
4 × detección doble-zona y supervisión de temperatura

Especificaciones técnicas

• MS-I-40M: Dimensiones del cristal 660 x 660 mm; Potencia 4 x 7,0 kW; Conector 3x 400 VAC; Control 4 controles; Supervisión 4 × supervisión de temperatura doble-zona; Zonas 4 × zonas de cocción multifuncional; Área activa por zona 320 × 320 mm; Ajuste control de potencia continuo
• Eco 3,5 kW: Cristal 388 x 388 mm; Potencia 3,5 kW; Conector 1x 230 VAC; 1 control; Supervisión central de temperatura; 1x bobina circular Eco (260 mm)
• Power 6 kW: Cristal 388 x 388 mm; Potencia 6,0 kW; Conector 3x 400 VAC; 1 control; Supervisión central de temperatura; 1x bobina Power (300 mm)
• Multifuncional 7 kW (mono): Cristal 388 x 388 mm; Potencia 7,0 kW; Conector 3x 400 VAC; 1 control; Supervisión 2 zonas; Área activa 340 × 360 mm
• Large 9 kW: Cristal 388 x 388 mm; Potencia 9,0 kW; Conector 3x 400 VAC; 1 control; Supervisión cobertura total; Área 380 × 380 mm
• Variantes doble/triple: Disponibles en configuraciones 2x o 3x zonas con potencias y dimensiones combinadas correspondientes (ejemplos: Double Eco 356 x 656 mm, 2 x 3,5 kW; Double large 388 x 788 mm, 2 x 9,0 kW)