Freidora de gas H55

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Diseñado específicamente para una alta capacidad, fiabilidad, versatilidad y eficiencia La Frymaster H55 es una freidora de primera calidad de olla abierta que combina la tecnología más avanzada con décadas de experiencia en la fritura y la satisfacción del cliente para establecer el estándar de fritura de alta eficiencia. La freidora H55 con calificación ENERGY STAR® ahorra miles de dólares anuales en costos de energía. Las freidoras H55 han sido durante mucho tiempo la elección de confianza de las cadenas y los operadores independientes en todo el mundo, porque su eficiente sistema de transferencia de calor de última generación, sus controles precisos y su durabilidad han superado la prueba del tiempo. Los quemadores infrarrojos y el sistema de soplado suministran una mezcla aire-gas ultra-refinado para que la freidora funcione bien en cualquier aplicación de gas, como a grandes altitudes, en entornos en los que la circulación de aire no es óptima o cuando el valor de calentamiento del gas está disminuido. El modelo de olla dividida tiene todas las características y opciones del modelo de olla completa H55 y le da al operador la discreción de usar sólo la mitad de la freidora. El gabinete de esparcimiento independiente opcional puede incluir una estación de retención con opción de lámpara de calor. Las estaciones de retención están disponibles con una bandeja tipo cafetería o una bandeja tipo cuchara. *Las conversiones literales son para la manteca líquida a 70°F. Cestas Dos gemelos Boil-out Control de la temperatura de ebullición Quemadores Quemadores de infrarrojos: 80.000 Btu/Hr. (20.151 kcal) (23,4 kw) de entrada Capacidad Capacidad de 50 libras de petróleo Zona fría Zona de frío profundo con una válvula de drenaje de bola IPS de 1-1/4" Construcción Frigorífico de acero inoxidable, frente, puerta, y cubierta de salpicaduras/huellas con lados aluminizados Controlador CM3.5 Diseño Diseño de maceta abierta (dividida o llena), fácil de limpiar Interruptor de seguridad del desagüe Interruptor de seguridad de drenaje en todas las freidoras del sistema de filtrado Frymaster