Máquina ñoquera profesional GN2

Máquina de ruedas construida para la elaboración de ñoquis de patata o con preparación, adecuada para fábricas de pasta, gastronomías y supermercados. Con la máquina de ñoquis GN2 es posible ajustar el tamaño y profundidad de las líneas de los ñoquis. La sustitución de la unidad formadora permite cambiar el formato de los ñoquis en pocos segundos y producir ñoquis de diferentes diámetros y longitudes. El producto se conecta a tierra automáticamente. Las partes en contacto con la masa están elaboradas con materiales alimenticios que ofrecen una garantía total contra la corrosión y son completamente desmontables para facilitar una limpieza profunda y rápida.