La PG2-15 es una máquina para la producción de ñoquis con alimentación por pistón.
Presiona y extruye la masa sin cambiar su estructura; por tanto, es ideal para obtener ñoquis muy tiernos. Todas las piezas de
construcción en contacto con la masa son de acero inoxidable, puro e inalterable y apto para el contacto con alimentos.
La máquina de ñoquis PG2-15 funciona tanto con mezclas de ñoquis como con patatas frescas.
Con la máquina de ñoquis PG2-15 es posible obtener ñoquis lisos, rayados y chicche.
Posibilidad de regular la longitud del ñoqui de masa con un práctico regulador eléctrico en la parte delantera y la profundidad de las líneas.