Máquina para pasta profesional D35 2.0

Máquina para pasta fresca larga, corta y hojas de barra, diseñada para satisfacer las necesidades de restaurantes, pizzerías, gastronomía, empresas de agroturismo y snack bars, con la elaboración de pasta fresca de alta calidad. La nueva máquina de pasta D35 2.0 está equipada con un sistema de seguridad que, gracias a una tarjeta electrónica, invierte automáticamente el movimiento de rotación (durante 15 segundos) y detiene la máquina en caso de masa incorrecta. Este “sistema inteligente” le permite proteger la máquina. También se equipó con una nueva rejilla para facilitar la introducción de líquidos, una cuchilla eléctrica estándar con enganche rápido, una compuerta de acero y un tornillo sinfín de paso variable. La prensa para pasta fresca D35 2.0, compacta y aún más fiable gracias al nuevo motor nominal trifásico, es fácil de usar y limpiar y siempre ha representado la máquina de restauración por excelencia. La máquina de pasta D35 2.0 ha sido diseñada para procesar todo tipo de harinas y mezclas, inclusosin gluten (Gluten free). Cambiando la matriz, con la prensa D35 2.0 es posible realizar muchas formas diferentes de pasta de diferentes tamaños y mediante una matriz especial también es posible producir la hoja para lasaña y pasta rellena. La D45-C se puede combinar con la máquina de ravioles semiautomática RM17: o la máquina de ravioles automática PR90 para producir ravioles.