Horno profesional para uso doméstico OV91GT31

eléctricoestáticode vapor

Descripción del producto
Horno eléctrico multifunción Professional Plus con frontal de vidrio templado negro. Temperatura máxima de funcionamiento 300°C. Ancho de empotramiento 90 cm con capacidad de cavidad 110 L. Programador TFT táctil y sonda de cocción electrónica integrada.

Características principales

• Sonda de cocción integrada
• Rango de temperatura 30°–300°C
• Control electrónico preciso de la temperatura
• Puerta full glass fría con triple acristalamiento
• Ventilación de refrigeración tangencial y aislamiento de alta densidad
• Bloqueo de seguridad infantil
• Sistema de cierre amortiguado de la puerta
• Interior esmaltado de fácil limpieza
• Salida de vapor controlada (opciones de cocción seca o húmeda)

Colores

• Cuerpo: Negro brillante
• Acabado: Negro mate

Características generales
Clase de eficiencia energética: A
Número de funciones: 17 (incluye limpieza por hidrólisis)
Temperatura de funcionamiento: 30–300°C
Programador: control táctil TFT
Control electrónico de temperatura: Sí
Sonda de cocción: Sí (electrónica integrada)
Iluminación: Doble luz interior (se enciende automáticamente al abrir la puerta: Sí)
Puerta totalmente acristalada: Sí
Puerta con cierre amortiguado: Sí
Vidrio de puerta: Puerta fría de triple vidrio (EN60335-2-6-11.101)
Aislamiento de alta densidad: Sí
Ventilación tangencial de refrigeración: Sí
Seguridad para niños: Sí

Cavidad
Mufla: esmalte de fácil limpieza
Dimensiones internas (A×Al×F): 74×36,5×41 cm
Capacidad: 110 L
Salida de vapor: controlada con opción de cocción seca o húmeda
Elemento calefactor del grill plegable: Sí
Asturión asador: diagonal
Termostato: con sonda electrónica

Consumo
Potencia máxima de entrada: 3,4 kW
Elemento calefactor superior: 1200 W
Elemento calefactor inferior: 1560 W
Grill eléctrico: 2150 W
Elemento calefactor circular: 2100 W

Funciones

• Función pizza
• Descongelación
• Inicio rápido
• Cocción múltiple con ventilador
• Cocción múltiple húmeda con ventilador
• Cocción intensiva
• Cocción intensiva húmeda
• Asado con ventilador
• Asado con puerta cerrada
• Cocción desde arriba
• Cocción húmeda desde arriba
• Cocción desde abajo
• Cocción húmeda desde abajo
• Cocción estática normal
• Cocción estática húmeda
• Cocción ECO
• Limpieza por hidrólisis

Medidas / Instalación
Dimensiones internas (A×Al×F): 74×36,5×41 cm
Capacidad nominal total: 110 L

Especificaciones técnicas

• Código de modelo: OV91GT31
• Serie: Professional Plus
• Ancho: 90 cm
• Capacidad de cavidad: 110 L
• Rango de temperatura de funcionamiento: 30–300 °C
• Programador / control: control táctil TFT
• Sonda de cocción: integrada (electrónica)
• Número de funciones: 17 (incluida la limpieza por hidrólisis)
• Puerta: vidrio completo, puerta fría de triple acristalamiento, cierre amortiguado
• Aislamiento y refrigeración: aislamiento de alta densidad con ventilación tangencial
• Limpieza: esmalte fácil de limpiar + limpieza por hidrólisis
• Potencia de entrada máxima: 3.4 kW
• Potencia elemento superior: 1200 W
• Potencia elemento inferior: 1560 W
• Potencia grill eléctrico: 2150 W
• Potencia elemento circular: 2100 W
• Salida de vapor: opción de cocción seca o húmeda