Congelador profesional MINISO RANGE

armariogrisnegro

Desde que Eurofours adquirió Pierre Pont en 2000. Nosotros Este ultracongelador de gran notoriedad ha evolucionado con muchas más ventajas para su mayor disfrute : - La tecnicidad del proceso de ultracongelación y conservación. - La compacidad de los muebles sin perjudicar la capacidad. - La precisión en el montaje y la estanqueidad resultante. La calidad de la congelación depende de una caída de la temperatura negativo en menos de una hora para una cantidad determinada. La gran cantidad de agua contenida en los productos se ultracongela sin formación de cristal, lo que evita la destrucción celular. Los productos congelados conservan su textura, sabor y se mostrarán en su vitrina a la vista del cliente con todos los atributos de un producto fresco. La conservación de un producto congelado está mejor garantizada ya que la fase de ultracongelación se ha ejecutado perfectamente. Aísla los productos a ultraongelar. - Mantiene los productos a temperatura de conservación, sin escarcha. - Ventilación inversa para evitar la desecación. Regulación automatizada de los desescarches basada en horarios de trabajo. - Detección con alarma de posibles fallos para facilitar el mantenimiento. - Gestión autónoma en caso de ruptura de la sonda. - Compensa la generación de escarcha por abrir las puertas. - Regula la humedad dentro de la el aparato (sin desecarse). - Prohíbe la formación de escarcha en el evaporador. - Adecuado para la ultracongelación rápida en pastelería y panadería. - Diseño de alta tecnología: silencioso y seguro. - Armario eléctrico incorporado. - Sistemas de seguridad de gama alta.