Cocedor eléctrico T50profesionala presiónde gran capacidad
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Características
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo de mercado
- profesional
- Tecnología
- a presión
- Opciones
- de gran capacidad, con depósito
- Peso
Máx.: 1.100 kg
(2.425 lb)Mín.: 120 kg
(265 lb)
Descripción
Aparato electromecánico diseñado para fundir chocolate, jarabes y grasas como barras de mantequilla, aceite de palma y margarina, y mantenerlos a temperatura constante. Para ello, no supera la temperatura máxima de funcionamiento de 90°C.
El vaciado del producto se realiza únicamente por el grifo de vaciado frontal.
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