Cocedor eléctrico PLANETARYprofesionala presióncon cesta basculante
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Características
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo de mercado
- profesional
- Tecnología
- a presión
- Opciones
- con cesta basculante, de gran capacidad
- Peso
Mín.: 350 kg
(772 lb)Máx.: 710 kg
(1.565 lb)
Descripción
Aparato electromecánico equipado con un accesorio mezclador que utiliza un movimiento planetario para dar al producto final una textura perfectamente lisa.
Es el aparato ideal para crear mezclas pegajosas de densidad media-alta, como pasta choux, ñoquis italianos de patata, polenta de maíz, rissois portugueses y muchos otros platos.
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Catálogos
PlanetaryCooker
5 Páginas
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.